珍しい魚を自宅で食べたい場合は、鮮魚店や市場だけでなく、産地直送通販、魚介専門通販、おまかせ型の魚セットや定期便などから探せます。
以前食べた魚をもう一度食べたいなど、魚種名が分かっているなら、その名前から専門店や通販を探す方法が向いています。
一方、「いつもの魚とは違うものを食べてみたい」「何が届くかも含めて楽しみたい」という場合は、おまかせセットや定期便も候補になります。
ただし、魚は季節や水揚げ状況によって流通が変わります。
希望する魚がいつでも販売されているとは限らないので、目的に合った探し方を知っておくと選びやすくなります。
珍しい魚はスーパー以外でも購入できる
普段利用しているスーパーでは、比較的なじみのある魚を目にする機会が多いかもしれません。
もちろん、スーパーでも店舗や地域、季節によっては普段あまり見かけない魚が並ぶことがあります。
ただ、地域によって水揚げされる魚は違い、旬や漁獲状況によって店頭に並ぶ魚も変わります。近所のスーパーで見つからないからといって、手に入らないとは限りません。
鮮魚店や市場、通販などまで探す範囲を広げると、選択肢を増やせます。
珍しい魚を自宅で食べる5つの入手方法
珍しい魚を買いたいときは、主に次の5つの方法があります。どれが一番というより、何を食べたいのか、どんなふうに探したいのかで選ぶのがおすすめです。
| 入手方法 | 主な探し方 | 特定魚種を探す場合 | 自宅配送 | 向いている目的 |
|---|---|---|---|---|
| 鮮魚店・魚専門店 | 店頭・問い合わせ | 入荷状況を確認できる場合がある | 店舗による | 魚を見ながら選びたい |
| 市場・直売所 | 現地で探す | その日の販売状況による | 施設による | 地域ならではの魚と出会いたい |
| 産地直送通販 | 産地・魚種名で探す | 魚種指定の商品を探せる | あり | 遠方の魚まで探したい |
| 魚介専門通販 | 魚種名で検索 | 目的の魚を絞って探しやすい | あり | 食べたい魚が決まっている |
| おまかせセット・定期便 | セット商品を利用 | 魚種を選べない場合もある | あり | 知らない魚との出会いを楽しみたい |
鮮魚店・魚専門店で探す
近くに鮮魚店や魚専門店があるなら、まず確認してみる方法があります。
専門店ではスーパーとは仕入れや品ぞろえが異なり、普段あまり見かけない魚が入荷することもあります。
反対に魚種を決めていないなら、その日のおすすめを聞いてみるのも楽しみ方のひとつです。
市場や直売所で探す
魚市場や漁港周辺の直売所などでは、その地域で水揚げされた魚と出会える場合があります。
ただし、市場や直売所なら必ず一般客が利用できるとは限りません。
訪れる場合は、一般向け販売の有無や営業時間を確認しておきましょう。
産地直送の通販を利用する
近くのお店では見つからない魚なら、産地直送通販まで範囲を広げる方法があります。
住んでいる地域に関係なく、その土地で水揚げされた魚を探せるのが通販の便利なところです。特定の魚なら、「魚種名＋産地直送」「魚種名＋お取り寄せ」などで探せます。
注文するときは、魚の名前だけでなく、丸魚のまま届くのか、下処理済みなのか、切り身なのかも確認しておきたいところです。
同じ魚でも、届いてから必要になる手間は変わります。
魚介専門通販で魚種名から探す
食べたい魚の名前が分かっている場合は、魚介類を専門に扱う通販サイトから探す方法もあります。
ただし、魚は季節や水揚げ状況に左右されます。
以前販売されていた魚でも、時期によって在庫がないことはあります。
魚のおまかせセットや定期便を利用する
特定の魚を探しているわけではなく、「自分では普段選ばない魚を食べてみたい」という場合は、おまかせセットや魚の定期便も選択肢になります。
ただし、おまかせ商品の内容はサービスによってさまざまです。
魚種を選べるのか、どのような状態で届くのかは注文前に確認しておきましょう。
食べたい魚が決まっているかどうかで探し方を変える
5つの方法の中から選ぶときに、一番分かりやすい基準が「指名して探すか、おまかせで出会うか」です。
特定の珍しい魚を探している場合
魚種名が分かっているなら、鮮魚専門店への問い合わせや、産地直送通販、魚介専門通販などから魚種名を指定して探す方法が向いています。
「以前食べた○○をもう一度食べたい」という場合もこちらです。欲しい魚がはっきりしているなら、おまかせ商品よりも魚種名から探したほうが目的に合いやすくなります。
すぐに見つからなくても、旬や水揚げ時期が関係している場合があります。販売時期を確認したり、時期を変えて探したりするのもひとつの方法です。
知らない魚との出会いを楽しみたい場合
反対に、「魚種は分からないけれど、スーパーではあまり見かけない魚を食べてみたい」という場合は、ひとつの魚に絞る必要はありません。
鮮魚店でその日のおすすめを聞いたり、おまかせ魚セットや定期便を利用したりする方法があります。
魚の名前にそれほど詳しくなくても選びやすいので、「いつもの魚とは少し違うものを食べてみたい」という人にも取り入れやすいでしょう。
珍しい魚を通販するときに確認したい5つのポイント
通販なら地域を越えて魚を探せますが、魚の名前だけで決めず、届いたあとまで考えて選ぶと失敗を減らせます。
- 届く状態：丸魚、下処理済み、切り身、味付け済みなど、どこまで加工されているかを確認する
- 冷蔵か冷凍か：受け取ったあとの保存方法や食べるタイミングに合うか確認する
- 生食用か加熱用か：刺身などで食べる場合は、生食用として販売・表示されている商品を選ぶ
- 送料：商品価格だけでなく、送料を含めた支払額を確認する
- 魚種指定の可否：おまかせ商品では、希望する魚を選べない場合がある
特に生食については、「鮮度が良さそうだから大丈夫」と自己判断しないことが大切です。生食用・加熱用の表示を確認し、販売者の案内に従って食べましょう。
魚の定期便には、このほかにも配送頻度や利用条件など確認したい点があります。サブスクそのものを比較して選びたい場合は、魚の定期便の選び方をまとめた記事で詳しく確認できます。
⇒ 魚のサブスクはどう選ぶ？定期便で失敗しにくい9つの確認ポイントを解説
「珍しい魚＝未利用魚」とは限らない
珍しい魚を探していると、「未利用魚」という言葉を目にすることがあります。
ただし、普段見かけない魚がすべて未利用魚というわけではありません。
ここでいう「珍しい魚」は、一般的なスーパーで見かける機会が少ない魚や、その地域では普段出会いにくい魚などを含む広い表現です。
未利用魚の詳しい意味や、市場に出回りにくい理由については別の記事で詳しく整理しています。気になる場合は、そちらで確認してみてください。
⇒ 未利用魚とは？なぜ市場に出回らない？理由と活用方法をわかりやすく解説
魚種を決めずに楽しむなら魚の定期便も選択肢になる
「○○という魚を食べたい」と決まっているなら、魚種名から専門店や通販を探すほうが目的に合っています。
一方で、「今回は何が届くだろう」「自分では選ばない魚も試してみたい」という楽しみ方なら、おまかせ型の魚定期便も候補になります。
ただし、おまかせといってもサービス内容はそれぞれ違います。魚種を選べるか、冷蔵か冷凍か、どの程度加工されているかなど、自分が気になる部分は確認しておきましょう。
旬の魚や普段見かけにくい魚を楽しむならFishlle!という選択肢もある
魚種を指名することよりも、旬の魚や普段自分では選ばない魚との出会いを楽しみたい場合に、候補のひとつになるのがFishlle!（フィシュル）です。
魚はカット・味付けされた状態で冷凍して届けられるため、一般的な鮮魚通販とは少しタイプが異なります。
ここで特に知っておきたいのは、Fishlle!は「好きな珍しい魚を選んで注文する通販」ではないことです。
公式FAQでは、その時期に旬の魚を買い付け、その魚種に合った味付けで届けるため、基本的に魚種は選べないと案内されています。
そのため、「以前食べた○○が欲しい」という人なら、魚種名から探せる鮮魚店や専門通販のほうが目的に合う場合があります。
反対に、「何が届くかも含めて楽しみたい」「普段なら自分では選ばない魚を食べてみたい」という人なら、Fishlle!のようなおまかせ型は検討しやすいでしょう。
実際にどのような魚が届くのか、魚種についてどこまで選べるのかは、Fishlle!の届く魚についてまとめた記事で詳しく確認できます。
⇒ フィシュルはどんな魚が届く？魚種は選べる？旬の魚・未利用魚も解説
Fishlle!が気になるなら届く魚や料金・注意点も確認する
普段出会わない魚を楽しむ方法としてFishlle!が気になった場合も、「珍しい魚と出会えそう」という点だけで決める必要はありません。
このあたりを一つずつ調べるのが大変な場合は、Fishlle!についてまとめた総合記事から確認すると分かりやすいです。
⇒ フィシュルの口コミ・料金・届く魚・注意点をまとめて確認する
珍しい魚は「指名して探すか、おまかせで出会うか」で選ぶ
珍しい魚を自宅で食べたいときは、鮮魚店や市場だけでなく、産地直送通販、魚介専門通販、おまかせセット・定期便などから探せます。
迷ったら、まず食べたい魚が決まっているかどうかを考えてみると分かりやすいです。
特定の魚を食べたいなら、魚種名から鮮魚店や専門通販を探す。
魚種にはこだわらず、普段出会わない魚を楽しみたいなら、おまかせセットや定期便も候補にする。この分け方なら、自分に合う入手方法を絞りやすくなります。
「何を食べたいか」だけでなく、「知らない魚との出会いも楽しみたいか」で考えてみると、自分に合った方法を選びやすくなるでしょう。
現在の商品内容や申込条件を確認したい場合は、公式ページで最新情報を確認できます。
